Grossviehmast
Im Stall stehen zwischen 120 und 150 Stück Mastrinder. Die Haltung entspricht den Anforderungen von QM Schweizer Fleisch.
Wir kaufen die Tiere mit einem Gewicht von 200 kg ein und verkaufen sie mit rund 550 kg. Die Kälber kaufen wir von regionalen Aufzuchtbetrieben. Die Tiere fressen Mais- und Grassilage, eigene Getreidekörner und auch unsere Gemüseabfälle.
