Bild unten: Die Gemüse - Sämaschine steht bereit um am darauffolgenden Tag (6. März) die Früh - Karotten zu säen.
Ein paar Tage später haben wir auch die Frühkartoffeln gesät.

Der Acker im Hintergrund ist für die Zwiebel - Saat vorbereitet. Es fehlt nur noch die nötige Bodentemperatur. Zwiebeln keimen zwar bereits ab 5°C. Besser sind aber Temperaturen von 10 - 15 °C. In der Regel wird dieser Wert bei uns etwa Mitte bis Ende März erreicht. Aufgrund der aktuell eher milden Temperaturen, könnte dieser Wert tendenziell früher als gewöhnlich erreicht werden. Allerdings besteht kein Grund zur Eile. Wie andere Pflanzen auch, sind die Zwiebeln nach dem keimen Frostempfindlich. Da lohnt es sich auch mal ein paar Tage länger zuzuwarten, bist die Frost - Gefahr geringer ist.

Sobald sich der Frühling ankündigt, ist Düngen angesagt. Was um diese Zeit dringend benötigt wird, ist der Stickstoff. Dieser wird im Boden nur schlecht gespeichert und geht nach und nach verloren, wenn er nicht von den Pflanzen aufgenommen wird. Deshalb bringt man ab Herbst nur noch wenig oder gar keinen Stickstoffdünger mehr aus. Entsprechend hat es im Frühling zu geringe Stickstoff - Vorräte im Boden. Es gilt nun, diese möglichst rasch aufzufüllen. Wir verwenden dafür sowohl Hofdünger, wie auch Mineraldünger.
Hofdünger bzw. organische Dünger haben die Eigenschaft, dass sie im Boden nur langsam freigesetzt werden, dafür über eine längere Zeit. Die Mineraldünger sind dagegen schnell für die Pflanzen verfügbar. Da sie aber schlecht im Boden gespeichert werden können, kann man jeweils nur soviel ausbringen, wie kurz- bis mittelfristig benötigt wird. Darum setzen wir beides ein: Organische Dünger, die langsam, dafür teilweise monatelang Stickstoff abgeben und mineralische Stickstoffdünger, die kurzfristig wirken und z.B. bei Wachstumsschüben eingesetzt werden können.